Ahr

La région viticole de l'Ahr est la région viticole la plus septentrionale d'Allemagne. Il porte le nom d'un affluent occidental du Rhin. La vallée de l'Ahr est située au nord de la Rhénanie-Palatinat le long de l'Ahr entre Altenahr et Heimersheim. Au nord, il borde directement la Rhénanie du Nord-Westphalie. Dans certaines sections, les vignes atteignent presque la rivière et à certains endroits laissent peu de place à la circulation.

85% des cépages rouges sont cultivés dans l'Ahr. Le Spätburgunder (Pinot Noir) domine avec environ 61 % de la superficie du vignoble, suivi par 8 % de Portugais, 6 % de Frühburgunder, 4 % de Dornfelder et 3 % de Regent. Parmi les cépages blancs, le Weißer Riesling est en tête avec 7,5 % et le Müller-Thurau avec 2,5 %.

La viticulture dans cette région du nord est due à plusieurs facteurs. Le fait que l'Ahr coule vers l'est dans son cours inférieur, et cela signifie que les versants sud sont disponibles pour la viticulture, les "chaînes de montagnes" de l'Eifel et des Hautes Fagnes, qui assurent plus d'heures d'ensoleillement sur leur côté sous le vent.

Dans la région inférieure entre Walporzheim et Heimersheim, les sols limoneux loess mélangés à la pierre altérée prédominent. Sur les terrasses escarpées, les sols, les rochers et les murs viticoles en ardoise et grauwacke emmagasinent la chaleur du soleil, la restituent aux vignes la nuit et créent ainsi un microclimat méditerranéen doux avec des températures relativement élevées.

La région viticole de l'Ahr couvre 552 hectares de vignes. La seule zone s'appelle Walporzheim-Ahrtal, qui comprend le seul grand site de Klosterberg avec un total de 43 sites individuels.