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Barossa Valley

Région viticole de la vallée de Barossa

Localisation géographique

La vallée de Barossa est à 70 km au nord-est d'Adélaïde. Les vignes sont majoritairement sur des terrains plats entre 240 et 300 mètres.

Cépages

Les cépages typiques sont le Shiraz, le Cabernet Sauvignon, le Bourgogne et le Chardonnay.

Climat et sols

Le climat typiquement méditerranéen assure des étés secs et des hivers doux. Grâce à ces conditions climatiques idéales, des vins rouges puissants et fruités, des vins blancs puissants et des vins de liqueur sont produits dans la région.

Taille et emplacements

La surface en vigne de 10 0000 hectares correspond à seulement 10% de la surface totale en vigne en Australie, mais un quart des vignes australiennes y sont encore transformées.

Caractéristique

En plus de la dégustation de vins dans l'un des nombreux domaines viticoles, il est possible de visiter de vieilles églises, témoins de l'histoire de la région viticole.



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