Région viticole de Goulburn Valley
Dans la vallée de Goulburn, dans l'État australien de Victoria, la production de vin est centrée autour de la ville de Tahblik avec son château éponyme depuis un siècle. Shiraz et Cabernet Sauvignon sont cultivés ici comme les vins rouges prédominants. Tandis que le Riesling domine les vins blancs.
Localisation géographiqueLa vallée de Goulburn s'étend de Seymour dans le centre de Victoria jusqu'à la rivière Murray.
CépagesMarsanne, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling et Shiraz
Climat et solsDes étés chauds et beaucoup de pluie rendent cette région très fertile - des pommes, des poires, des pêches et d'autres fruits à noyau sont cultivés en plus du vin.
Taille et emplacementsLes 127 hectares de vignes poussent à une altitude de 130 à 350 m