Mc Laren Vale

Nommée à juste titre "là où les vignes rencontrent la mer", la région viticole de McLaren Vale borde le golfe de Saint-Vincent avec des plages à l'ouest. En revanche, les "Southern Mount Lofty Ranges" s'élèvent au sud. Le centre est la ville de McLaren Vale, qui se trouve à environ 40 km de la métropole d'Adélaïde et à environ 10 minutes de la plage.

Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Sangiovese, Tempranillo, Verdelho, Viognier et Zinfandel.

Mc Laren Vale a un climat méditerranéen. Grâce à l'été chaud, il y a un temps sec de décembre à avril, grâce à la proximité du golfe de Saint-Vincent, il y a très peu de gel.

La McLaren Vale compte 7167 hectares de vignes. Cela représente environ un dixième de la superficie viticole de l'État d'Australie-Méridionale. Avec environ 3500 ha, le Shiraz est le cépage le plus cultivé, suivi du Cabernet Sauvignon avec 1300 ha.