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Alentejo

Région viticole de l'Alentejo

Localisation géographique

L'Alentejo comprend les districts de Portalegre, Évora, Beja et la partie sud de Sebútal ; avec 31 152 km² cela correspond à un tiers du Portugal. La frontière orientale est l'Espagne, à l'ouest se trouve l'océan Atlantique.

Cépages

Les cépages rouges utilisés sont : Aragonez (Tinta Roriz, Tempranillo), Alfrocheiro, Moreto et Periquita.

Climat et sols

Le climat chaud de la région viticole de l'Alentejo favorise la production de vins modernes de qualité supérieure. La qualité des vins rouges est toujours impressionnante, tandis que le traitement réfrigéré est décisif pour la qualité des vins blancs.

Caractéristique

L'entreprise viticole typique de l'Alentejo est une ferme mixte. Habituellement, seule une petite partie de la superficie totale est cultivée avec du vin, des tomates, des tournesols, des oliviers et d'autres produits agricoles sont encore plantés, de sorte que la production de vin n'est qu'une partie de l'activité.



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