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Aux États-Unis, la viticulture a derrière elle une histoire très mouvementée. Même les colons ont planté des vignes. Mais au début du XXe siècle, la plupart des vignobles ont été défrichés à la suite de la Prohibition. Un nouveau boom n'a commencé que dans les années 1970. Bien que la viticulture soit concentrée en Californie (70% du vin provient de Californie), il existe désormais quelques États avec une viticulture notable (Oregon, Washington, Michigan, New York, Ohio, Pennsylvanie, Virginie, Virginie-Occidentale, Texas). Avec plus de 17 millions d'hl, les USA sont aujourd'hui un pays viticole très important.


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