Fasnacht et Mardi Gras

L'exubérance, la gaieté, la joie de vivre exubérante et la moquerie des autorités sont les principales caractéristiques du carnaval, carnaval ou fête foraine.

À ce jour, les experts n'ont pas été en mesure de clarifier clairement à la fois l'origine et l'origine du carnaval.
Certaines coutumes ont leurs racines dans l'exorcisme païen de l'hiver, d'autres en référence au carême chrétien à venir. D'autres influences importantes se retrouvent dans la dérision de l'occupation française au début du XIXe siècle et des autorités en général.

Le mot Fastnacht et ses variantes régionales sont principalement utilisés en Hesse et en Hesse rhénane, en Franconie, en Haute-Lusace, dans le Palatinat, sur le Rhin moyen et dans le Bade, le Wurtemberg, la Souabe bavaroise, la Rhénanie-Palatinat, la Sarre, le Luxembourg, la Suisse, le Liechtenstein et les parties occidentales de l'Autriche (région alpine).
Au niveau régional, il s'agit de Fas(s)enacht à Mayence, Fasenacht en Franconie, Fasnacht en Suisse, Fasnet dans le Bade, le Wurtemberg et la Souabe bavaroise, au niveau régional également F(a)asent et au Luxembourg Fuesend.
Le terme "vastnacht" est connu depuis le 12ème siècle, signifiant "veille du jour de jeûne". Cela signifie le mercredi des Cendres, qui marque le début du Carême dans la religion chrétienne.

Dans le sud de l'Allemagne, en Bavière et en Autriche (à l'est de l'Arlberg) dans la région linguistique bavaroise, le terme carnaval est principalement utilisé. En Saxe, dans le Brandebourg et dans le nord de l'Allemagne, le carnaval est aussi le terme prédominant pour désigner les folles journées dans de nombreux endroits.
Le terme "Fasching" est dérivé du moyen haut-allemand "Vastchanc" et de sa forme intermédiaire "Faschang" et signifie : verser la "boisson du jeûne".

En général, le terme carnaval désigne principalement le carnaval rhénan tel que le carnaval de Cologne, le carnaval de Düsseldorf, le carnaval de Bonn, le carnaval d'Eschweiler, le carnaval d'Aix-la-Chapelle, le carnaval de Neuss, le carnaval de Mönchengladbach.
L'origine du terme carnaval n'est pas claire. L'hypothèse la plus courante est la dérivation du latin moyen "carne vale", qui signifie "viande, adieu". C'est donc le temps avant le Carême.