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Région viticole de Clare Valley
Localisation géographique
Localisation géographique
La Clare Valley est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Australie et se situe à 120 km au nord d'Adélaïde.
CépagesRiesling, Shiraz et Cabernet Sauvignon
Climat et solsLe climat continental signifie des nuits froides et des journées chaudes, ce qui signifie que le vin mûrit lentement.
Taille et emplacementsLes 4 000 hectares de vignes se situent entre 400 et 500 mètres.
CaractéristiqueLa Clare Valley est considérée comme la patrie du Riesling australien.
