Mil

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour mil .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	348	kcal
kilojoules	1457	kJ
protéine	9.1	g
gros	3.8	g
les glucides	68.1	g
dont les sucres	0	g
fibre	4.1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,9	g
Acides gras monoinsaturés	0,8	g
Acides gras polyinsaturés	1.5	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,5	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	1.0	mg
Vitamine B6	0,8	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.7	mg
acide pantothénique	0,9	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	20	mg
Chlore [Cl]	15	mg
Potassium [K]	41	mg
Magnésium [Mg]	180	mg
Sodium [Na]	3	mg
phosphore [P]	332	mg
soufre [S]	93	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	782	µg
fer [Fe]	8460	µg
Fluor [F]	51	µg
Manganèse [Mn]	2052	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1638	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1066	mg
arginine	317	mg
aspargine	17	mg
l'acide aspartique	579	mg
cystéine	119	mg
glutamine	34	mg
acide glutamique	1919	mg
glycérine	259	mg
histidine	174	mg
isoleucine	430	mg

plus d'acides aminés
leucine	1047	mg
lysine	240	mg
méthionine	201	mg
phénylalanine	407	mg
proline	869	mg
sérine	653	mg
thréonine	327	mg
tryptophane	157	mg
tyrosine	228	mg
valine	532	mg