Articulation avant de mouton séchée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Jarret de mouton séché .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	595	kcal
kilojoules	2489	kJ
protéine	56,3	g
gros	39.3	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	15.8	g
Acides gras monoinsaturés	17.3	g
Acides gras polyinsaturés	1.8	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,3	mg
Vitamine B2	0,5	mg
Vitamine B5	1.7	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	9.1	mg
acide pantothénique	1.7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	31	mg
Chlore [Cl]	154	mg
Potassium [K]	607	mg
Magnésium [Mg]	56	mg
Sodium [Na]	187	mg
phosphore [P]	429	mg
soufre [S]	545	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	248	µg
fer [Fe]	4929	µg
Fluor [F]	51	µg
Manganèse [Mn]	55	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	14344	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	3515	mg
arginine	3255	mg
aspargine	1296	mg
l'acide aspartique	4727	mg
cystéine	704	mg
glutamine	2409	mg
acide glutamique	8791	mg
glycérine	2655	mg
histidine	1597	mg
isoleucine	2762	mg

plus d'acides aminés
leucine	4267	mg
lysine	4638	mg
méthionine	1325	mg
phénylalanine	2162	mg
proline	2669	mg
sérine	2187	mg
thréonine	2264	mg
tryptophane	651	mg
tyrosine	1787	mg
valine	2682	mg