Brosme

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Brosmé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	89	kcal
kilojoules	374	kJ
protéine	20.7	g
gros	0,6	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	3.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.6	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	16	mg
Chlore [Cl]	188	mg
Potassium [K]	348	mg
Magnésium [Mg]	51	mg
Sodium [Na]	106	mg
phosphore [P]	161	mg
soufre [S]	242	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	223	µg
fer [Fe]	684	µg
Fluor [F]	34	µg
Manganèse [Mn]	19	µg
Iode [J]	131	µg
Zinc [Zn]	576	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1142	mg
arginine	1185	mg
aspargine	982	mg
l'acide aspartique	1861	mg
cystéine	200	mg
glutamine	1551	mg
acide glutamique	2940	mg
glycérine	792	mg
histidine	519	mg
isoleucine	848	mg

plus d'acides aminés
leucine	1422	mg
lysine	1744	mg
méthionine	509	mg
phénylalanine	729	mg
proline	679	mg
sérine	848	mg
thréonine	829	mg
tryptophane	182	mg
tyrosine	640	mg
valine	1097	mg