Levure de bière séchée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Levure de bière séchée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	346	kcal
kilojoules	1446	kJ
protéine	48,9	g
gros	4.2	g
les glucides	26,5	g
dont les sucres	2.7	g
fibre	8.8	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,5	g
Acides gras monoinsaturés	1.4	g
Acides gras polyinsaturés	2.1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	11.8	mg
Vitamine B2	4.4	mg
Vitamine B6	4.1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0,7	mg
niacine	42	mg
acide pantothénique	7.8	mg

Minéraux pour 100g
Calcium (Ca)	46	mg
chlore (Cl)	424	mg
Potassium (K)	1297	mg
Magnésium (Mg)	232	mg
Sodium (Na)	75	mg
Phosphore (P)	1944	mg
Soufre (S)	340	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre (Cu)	3267	µg
fer (Fe)	17850	µg
Fluor (F)	210	µg
Manganèse (Mn)	514	µg
Iode (J)	4	µg
Zinc (Zn)	8240	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	3342	mg
arginine	2460	mg
aspargine	2350	mg
l'acide aspartique	4790	mg
cystéine	450	mg
glutamine	2513	mg
acide glutamique	5121	mg
glycérine	2071	mg
histidine	1145	mg
isoleucine	2611	mg

plus d'acides aminés
leucine	3759	mg
lysine	3332	mg
méthionine	819	mg
phénylalanine	1960	mg
proline	2043	mg
sérine	2509	mg
thréonine	2515	mg
tryptophane	548	mg
tyrosine	1603	mg
valine	2917	mg