Chicorée
Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour
Chicorée .
Valeurs nutritionnelles pour 100g
|
Kilocalories |
16 |
kcal |
kilojoules |
69 |
kJ |
Protéine |
1.4 |
g |
gras |
0,2 |
g |
Glucides |
2.2 |
g |
dont sucre |
2 |
g |
fibres alimentaires |
1.3 |
g |
Acides gras pour 100g
|
Acides gras saturés |
0 |
g |
Acides gras monoinsaturés |
0 |
g |
Acides gras polyinsaturés |
0,1 |
g |
Cholestérol |
0 |
g |
Vitamines pour 100g
|
Vitamine A |
0,5 |
mg |
Vitamine C |
9 |
mg |
Vitamine D |
0 |
mg |
Vitamine E |
0,1 |
mg |
Vitamine K |
0,2 |
mg |
Vitamine B1 |
0,1 |
mg |
Vitamine B2 |
0 |
mg |
Vitamine B6 |
0,1 |
mg |
Vitamine B12 |
0 |
mg |
Biotine |
0 |
mg |
Acide folique |
0 |
mg |
niacine |
0,2 |
mg |
acide pantothénique |
0,4 |
mg |
Minéraux pour 100g
|
Calcium [Ca] |
24 |
mg |
chlore [Cl] |
27 |
mg |
Potassium [K] |
211 |
mg |
Magnésium [Mg] |
14 |
mg |
Sodium [Na] |
4 |
mg |
Phosphore [P] |
25 |
mg |
Soufre [S] |
13 |
mg |
Oligo-éléments pour 100g
|
Cuivre [Cu] |
133 |
µg |
Fer [Fe] |
673 |
µg |
Fluor [F] |
71 |
µg |
Manganèse [Mn] |
315 |
µg |
Iode [J] |
1 |
µg |
Zinc [Zn] |
200 |
µg |
Acides aminés pour 100g
|
Alanine |
58 |
mg |
Arginine |
64 |
mg |
aspargine |
149 |
mg |
Acide aspartique |
136 |
mg |
cystéine |
8 |
mg |
Glutamine |
173 |
mg |
acide glutamique |
157 |
mg |
Glycérine |
49 |
mg |
Histidine |
22 |
mg |
Isoleucine |
87 |
mg |
plus d'acides aminés
|
Leucine |
88 |
mg |
Lysine |
64 |
mg |
méthionine |
17 |
mg |
Phénylalanine |
61 |
mg |
proline |
66 |
mg |
sérine |
44 |
mg |
thréonine |
46 |
mg |
Tryptophane |
13 |
mg |
tyrosine |
36 |
mg |
Valine |
66 |
mg |
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