Chicorée
Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour
Chicorée .
| Valeurs nutritionnelles pour 100g
|
| Kilocalories |
16 |
kcal |
| kilojoules |
69 |
kJ |
| Protéine |
1.4 |
g |
| gras |
0,2 |
g |
| Glucides |
2.2 |
g |
| dont sucre |
2 |
g |
| fibres alimentaires |
1.3 |
g |
| Acides gras pour 100g
|
| Acides gras saturés |
0 |
g |
| Acides gras monoinsaturés |
0 |
g |
| Acides gras polyinsaturés |
0,1 |
g |
| Cholestérol |
0 |
g |
| Vitamines pour 100g
|
| Vitamine A |
0,5 |
mg |
| Vitamine C |
9 |
mg |
| Vitamine D |
0 |
mg |
| Vitamine E |
0,1 |
mg |
| Vitamine K |
0,2 |
mg |
| Vitamine B1 |
0,1 |
mg |
| Vitamine B2 |
0 |
mg |
| Vitamine B6 |
0,1 |
mg |
| Vitamine B12 |
0 |
mg |
| Biotine |
0 |
mg |
| Acide folique |
0 |
mg |
| niacine |
0,2 |
mg |
| acide pantothénique |
0,4 |
mg |
| Minéraux pour 100g
|
| Calcium [Ca] |
24 |
mg |
| chlore [Cl] |
27 |
mg |
| Potassium [K] |
211 |
mg |
| Magnésium [Mg] |
14 |
mg |
| Sodium [Na] |
4 |
mg |
| Phosphore [P] |
25 |
mg |
| Soufre [S] |
13 |
mg |
| Oligo-éléments pour 100g
|
| Cuivre [Cu] |
133 |
µg |
| Fer [Fe] |
673 |
µg |
| Fluor [F] |
71 |
µg |
| Manganèse [Mn] |
315 |
µg |
| Iode [J] |
1 |
µg |
| Zinc [Zn] |
200 |
µg |
| Acides aminés pour 100g
|
| Alanine |
58 |
mg |
| Arginine |
64 |
mg |
| aspargine |
149 |
mg |
| Acide aspartique |
136 |
mg |
| cystéine |
8 |
mg |
| Glutamine |
173 |
mg |
| acide glutamique |
157 |
mg |
| Glycérine |
49 |
mg |
| Histidine |
22 |
mg |
| Isoleucine |
87 |
mg |
| plus d'acides aminés
|
| Leucine |
88 |
mg |
| Lysine |
64 |
mg |
| méthionine |
17 |
mg |
| Phénylalanine |
61 |
mg |
| proline |
66 |
mg |
| sérine |
44 |
mg |
| thréonine |
46 |
mg |
| Tryptophane |
13 |
mg |
| tyrosine |
36 |
mg |
| Valine |
66 |
mg |
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