Oie avec peau
Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour
oie avec peau .
Valeurs nutritionnelles pour 100g
|
kilocalories
|
347
|
kcal
|
kilojoules
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1450
|
kJ
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protéine
|
14.4
|
g
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gros
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30,9
|
g
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les glucides
|
0
|
g
|
dont les sucres
|
0
|
g
|
fibre
|
0
|
g
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Acides gras pour 100g
|
Les acides gras saturés
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9.7
|
g
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Acides gras monoinsaturés
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15.2
|
g
|
Acides gras polyinsaturés
|
3.6
|
g
|
cholestérol
|
0,1
|
g
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Acides gras pour 100g
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Vitamine A
|
0,1
|
mg
|
vitamine C
|
0
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
0
|
mg
|
vitamine k
|
0
|
mg
|
Vitamine B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamine B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamine B6
|
0,6
|
mg
|
Vitamine B12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
acide folique
|
0
|
mg
|
niacine
|
6.1
|
mg
|
acide pantothénique
|
0,6
|
mg
|
Minéraux pour 100g
|
Calcium [Ca]
|
12
|
mg
|
Chlore [Cl]
|
127
|
mg
|
Potassium [K]
|
391
|
mg
|
Magnésium [Mg]
|
23
|
mg
|
Sodium [Na]
|
92
|
mg
|
phosphore [P]
|
176
|
mg
|
soufre [S]
|
291
|
mg
|
Oligo-éléments pour 100g
|
cuivre [Cu]
|
333
|
µg
|
fer [Fe]
|
1919
|
µg
|
Fluor [F]
|
40
|
µg
|
Manganèse [Mn]
|
46
|
µg
|
Iode [J]
|
4
|
µg
|
Zinc [Zn]
|
1235
|
µg
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Acides aminés pour 100g
|
alanine
|
939
|
mg
|
arginine
|
881
|
mg
|
aspargine
|
31
|
mg
|
l'acide aspartique
|
1509
|
mg
|
cystéine
|
194
|
mg
|
glutamine
|
24
|
mg
|
acide glutamique
|
2138
|
mg
|
glycérine
|
910
|
mg
|
histidine
|
458
|
mg
|
isoleucine
|
731
|
mg
|
plus d'acides aminés
|
leucine
|
1331
|
mg
|
lysine
|
1240
|
mg
|
méthionine
|
343
|
mg
|
phénylalanine
|
683
|
mg
|
proline
|
716
|
mg
|
sérine
|
557
|
mg
|
thréonine
|
643
|
mg
|
tryptophane
|
196
|
mg
|
tyrosine
|
482
|
mg
|
valine
|
746
|
mg
|
Les informations ci-dessus ne prétendent pas être complètes ou correctes.