Pain au four à bois

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Pain au four à bois .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	214	kcal
kilojoules	894	kJ
protéine	5.5	g
gros	0,8	g
les glucides	45.2	g
dont les sucres	0,8	g
fibre	4.6	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,7	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	21	mg
Chlore [Cl]	693	mg
Potassium [K]	156	mg
Magnésium [Mg]	35	mg
Sodium [Na]	443	mg
phosphore [P]	129	mg
soufre [S]	80	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	184	µg
fer [Fe]	1534	µg
Fluor [F]	82	µg
Manganèse [Mn]	1357	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	1299	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	216	mg
arginine	251	mg
aspargine	38	mg
l'acide aspartique	359	mg
cystéine	107	mg
glutamine	11	mg
acide glutamique	1612	mg
glycérine	243	mg
histidine	119	mg
isoleucine	201	mg

plus d'acides aminés
leucine	394	mg
lysine	168	mg
méthionine	80	mg
phénylalanine	263	mg
proline	633	mg
sérine	259	mg
thréonine	197	mg
tryptophane	54	mg
tyrosine	129	mg
valine	278	mg