Côtelettes de veau fumées

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Côte de veau fumée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	111	kcal
kilojoules	466	kJ
protéine	21:4	g
gros	2.6	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,8	g
Acides gras monoinsaturés	0,7	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	1.2	mg
Vitamine B6	0,5	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	5.7	mg
acide pantothénique	1.4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlore [Cl]	59	mg
Potassium [K]	340	mg
Magnésium [Mg]	23	mg
Sodium [Na]	78	mg
phosphore [P]	216	mg
soufre [S]	179	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	108	µg
fer [Fe]	2145	µg
Fluor [F]	19	µg
Manganèse [Mn]	27	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	2513	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1252	mg
arginine	1326	mg
aspargine	563	mg
l'acide aspartique	2054	mg
cystéine	211	mg
glutamine	869	mg
acide glutamique	3168	mg
glycérine	960	mg
histidine	625	mg
isoleucine	1124	mg

plus d'acides aminés
leucine	1588	mg
lysine	1657	mg
méthionine	510	mg
phénylalanine	795	mg
proline	894	mg
sérine	705	mg
thréonine	898	mg
tryptophane	235	mg
tyrosine	742	mg
valine	1243	mg