Leng fumé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour lingue fumée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	85	kcal
kilojoules	357	kJ
protéine	19.4	g
gros	0,7	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,3	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.8	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	18	mg
Chlore [Cl]	215	mg
Potassium [K]	282	mg
Magnésium [Mg]	69	mg
Sodium [Na]	108	mg
phosphore [P]	207	mg
soufre [S]	287	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	244	µg
fer [Fe]	726	µg
Fluor [F]	42	µg
Manganèse [Mn]	67	µg
Iode [J]	197	µg
Zinc [Zn]	691	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1408	mg
arginine	1284	mg
aspargine	11	mg
l'acide aspartique	1959	mg
cystéine	212	mg
glutamine	33	mg
acide glutamique	3068	mg
glycérine	920	mg
histidine	536	mg
isoleucine	1037	mg

plus d'acides aminés
leucine	1654	mg
lysine	1839	mg
méthionine	509	mg
phénylalanine	752	mg
proline	752	mg
sérine	985	mg
thréonine	927	mg
tryptophane	190	mg
tyrosine	606	mg
valine	1134	mg