Lentilles

Vous trouverez ici des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Lentilles .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	119	kcal
kilojoules	497	kJ
protéine	9.8	g
gros	0,5	g
les glucides	18.3	g
dont les sucres	9.4	g
fibre	2.8	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	16.7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	1.6	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.1	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	25	mg
Chlore [Cl]	21	mg
Potassium [K]	316	mg
Magnésium [Mg]	34	mg
Sodium [Na]	dix	mg
phosphore [P]	184	mg
soufre [S]	32	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	354	µg
fer [Fe]	3136	µg
Fluor [F]	12	µg
Manganèse [Mn]	486	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	1450	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	383	mg
arginine	581	mg
aspargine	635	mg
l'acide aspartique	1498	mg
cystéine	356	mg
glutamine	495	mg
acide glutamique	1167	mg
glycérine	321	mg
histidine	260	mg
isoleucine	337	mg

plus d'acides aminés
leucine	687	mg
lysine	683	mg
méthionine	105	mg
phénylalanine	472	mg
proline	351	mg
sérine	454	mg
thréonine	301	mg
tryptophane	73	mg
tyrosine	275	mg
valine	376	mg