Olives vertes

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour olives vertes .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	140	kcal
kilojoules	586	kJ
protéine	1.5	g
gros	13	g
les glucides	3.2	g
dont les sucres	0	g
fibre	4.5	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.8	g
Acides gras monoinsaturés	9.4	g
Acides gras polyinsaturés	1.2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,5	mg
acide pantothénique	0	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	63	mg
Chlore [Cl]	sept	mg
Potassium [K]	52	mg
Magnésium [Mg]	20	mg
Sodium [Na]	5	mg
phosphore [P]	15	mg
soufre [S]	39	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	230	µg
fer [Fe]	1744	µg
Fluor [F]	32	µg
Manganèse [Mn]	48	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	141	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	67	mg
arginine	143	mg
aspargine	23	mg
l'acide aspartique	133	mg
cystéine	26	mg
glutamine	55	mg
acide glutamique	309	mg
glycérine	72	mg
histidine	37	mg
isoleucine	65	mg

plus d'acides aminés
leucine	87	mg
lysine	52	mg
méthionine	29	mg
phénylalanine	66	mg
proline	57	mg
sérine	63	mg
thréonine	46	mg
tryptophane	22	mg
tyrosine	43	mg
valine	75	mg