Radicchio

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour radicchio .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	13	kcal
kilojoules	54	kJ
protéine	1.2	g
gros	0,2	g
les glucides	1.4	g
dont les sucres	1.1	g
fibre	1.5	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	27,7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0,2	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0,2	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,3	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	37	mg
Chlore [Cl]	59	mg
Potassium [K]	240	mg
Magnésium [Mg]	11	mg
Sodium [Na]	11	mg
phosphore [P]	29	mg
soufre [S]	13	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	52	µg
fer [Fe]	1455	µg
Fluor [F]	31	µg
Manganèse [Mn]	357	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	194	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	50	mg
arginine	57	mg
aspargine	103	mg
l'acide aspartique	133	mg
cystéine	8ème	mg
glutamine	110	mg
acide glutamique	142	mg
glycérine	48	mg
histidine	20	mg
isoleucine	77	mg

plus d'acides aminés
leucine	89	mg
lysine	63	mg
méthionine	13	mg
phénylalanine	53	mg
proline	59	mg
sérine	43	mg
thréonine	42	mg
tryptophane	12	mg
tyrosine	34	mg
valine	56	mg