Renke

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Corégone .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	108	kcal
kilojoules	453	kJ
protéine	18.9	g
gros	3.4	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,9	g
Acides gras monoinsaturés	1.2	g
Acides gras polyinsaturés	0,9	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,9	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.2	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlore [Cl]	73	mg
Potassium [K]	360	mg
Magnésium [Mg]	26	mg
Sodium [Na]	50	mg
phosphore [P]	244	mg
soufre [S]	270	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	168	µg
fer [Fe]	1007	µg
Fluor [F]	104	µg
Manganèse [Mn]	35	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	1513	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1175	mg
arginine	1015	mg
aspargine	769	mg
l'acide aspartique	1641	mg
cystéine	191	mg
glutamine	1199	mg
acide glutamique	2556	mg
glycérine	728	mg
histidine	440	mg
isoleucine	873	mg

plus d'acides aminés
leucine	1362	mg
lysine	1755	mg
méthionine	440	mg
phénylalanine	718	mg
proline	725	mg
sérine	820	mg
thréonine	786	mg
tryptophane	176	mg
tyrosine	558	mg
valine	973	mg