Ricotta niveau double crème

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Étape crème trois-quarts à la ricotta .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	122	kcal
kilojoules	512	kJ
protéine	10.7	g
gros	8.1	g
les glucides	0,8	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	4.8	g
Acides gras monoinsaturés	2.5	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,3	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,6	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	0,7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	256	mg
Chlore [Cl]	2100	mg
Potassium [K]	123	mg
Magnésium [Mg]	16	mg
Sodium [Na]	134	mg
phosphore [P]	168	mg
soufre [S]	212	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	744	µg
fer [Fe]	405	µg
Fluor [F]	101	µg
Manganèse [Mn]	34	µg
Iode [J]	11	µg
Zinc [Zn]	1434	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	290	mg
arginine	380	mg
aspargine	16	mg
l'acide aspartique	678	mg
cystéine	52	mg
glutamine	15	mg
acide glutamique	2476	mg
glycérine	195	mg
histidine	337	mg
isoleucine	646	mg

plus d'acides aminés
leucine	1071	mg
lysine	897	mg
méthionine	286	mg
phénylalanine	555	mg
proline	1304	mg
sérine	556	mg
thréonine	439	mg
tryptophane	148	mg
tyrosine	524	mg
valine	717	mg