Pain au four en pierre

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Pain au four à pierre .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	199	kcal
kilojoules	834	kJ
protéine	5.9	g
gros	0,8	g
les glucides	41.2	g
dont les sucres	0,8	g
fibre	4.3	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,7	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	24	mg
Chlore [Cl]	660	mg
Potassium [K]	164	mg
Magnésium [Mg]	38	mg
Sodium [Na]	452	mg
phosphore [P]	115	mg
soufre [S]	79	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	188	µg
fer [Fe]	1595	µg
Fluor [F]	90	µg
Manganèse [Mn]	1264	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	1225	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	237	mg
arginine	251	mg
aspargine	75	mg
l'acide aspartique	392	mg
cystéine	121	mg
glutamine	300	mg
acide glutamique	1564	mg
glycérine	269	mg
histidine	107	mg
isoleucine	201	mg

plus d'acides aminés
leucine	368	mg
lysine	183	mg
méthionine	77	mg
phénylalanine	240	mg
proline	652	mg
sérine	251	mg
thréonine	182	mg
tryptophane	54	mg
tyrosine	147	mg
valine	262	mg