Porc schnitzel

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour escalope de porc .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	103	kcal
kilojoules	429	kJ
protéine	20.6	g
gros	2	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,7	g
Acides gras monoinsaturés	0,9	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,7	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,7	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.3	mg
acide pantothénique	0,7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	8ème	mg
Chlore [Cl]	75	mg
Potassium [K]	273	mg
Magnésium [Mg]	21	mg
Sodium [Na]	71	mg
phosphore [P]	170	mg
soufre [S]	207	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	335	µg
fer [Fe]	1751	µg
Fluor [F]	61	µg
Manganèse [Mn]	42	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	2574	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1123	mg
arginine	1323	mg
aspargine	17	mg
l'acide aspartique	2103	mg
cystéine	253	mg
glutamine	41	mg
acide glutamique	3516	mg
glycérine	1200	mg
histidine	755	mg
isoleucine	1021	mg

plus d'acides aminés
leucine	1647	mg
lysine	1775	mg
méthionine	605	mg
phénylalanine	897	mg
proline	1079	mg
sérine	974	mg
thréonine	1026	mg
tryptophane	251	mg
tyrosine	791	mg
valine	1109	mg