Rate de porc cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Rate de porc cuite .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	102	kcal
kilojoules	426	kJ
protéine	17.3	g
gros	3.4	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.1	g
Acides gras monoinsaturés	0,8	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,4	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	22,5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	1.1	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.2	mg
acide pantothénique	1.1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	7	mg
Chlore [Cl]	118	mg
Potassium [K]	362	mg
Magnésium [Mg]	21	mg
Sodium [Na]	90	mg
phosphore [P]	181	mg
soufre [S]	150	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	116	µg
fer [Fe]	20177	µg
Fluor [F]	107	µg
Manganèse [Mn]	66	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	2642	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	863	mg
arginine	1010	mg
aspargine	78	mg
l'acide aspartique	1647	mg
cystéine	239	mg
glutamine	100	mg
acide glutamique	2114	mg
glycérine	1224	mg
histidine	460	mg
isoleucine	985	mg

plus d'acides aminés
leucine	1534	mg
lysine	1560	mg
méthionine	378	mg
phénylalanine	920	mg
proline	715	mg
sérine	874	mg
thréonine	836	mg
tryptophane	218	mg
tyrosine	499	mg
valine	1000	mg