Schort

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour grain .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	324	kcal
kilojoules	1356	kJ
protéine	11.6	g
gros	2.1	g
les glucides	63.4	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	9.8	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,2	g
Acides gras polyinsaturés	1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,5	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,7	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	5.1	mg
acide pantothénique	1.3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	41	mg
Chlore [Cl]	37	mg
Potassium [K]	299	mg
Magnésium [Mg]	150	mg
Sodium [Na]	2	mg
phosphore [P]	342	mg
soufre [S]	129	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	348	µg
fer [Fe]	3963	µg
Fluor [F]	93	µg
Manganèse [Mn]	3585	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	2553	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	405	mg
arginine	540	mg
aspargine	68	mg
l'acide aspartique	567	mg
cystéine	218	mg
glutamine	381	mg
acide glutamique	3200	mg
glycérine	553	mg
histidine	207	mg
isoleucine	464	mg

plus d'acides aminés
leucine	812	mg
lysine	291	mg
méthionine	158	mg
phénylalanine	517	mg
proline	1370	mg
sérine	550	mg
thréonine	333	mg
tryptophane	104	mg
tyrosine	344	mg
valine	485	mg