Steak de porc salé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Steak de porc salé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	121	kcal
kilojoules	508	kJ
protéine	19.9	g
gros	4	g
les glucides	0,8	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.4	g
Acides gras monoinsaturés	1.8	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,6	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,5	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.4	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	33	mg
Chlore [Cl]	3381	mg
Potassium [K]	256	mg
Magnésium [Mg]	57	mg
Sodium [Na]	2577	mg
phosphore [P]	132	mg
soufre [S]	172	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	50	µg
fer [Fe]	1591	µg
Fluor [F]	40	µg
Manganèse [Mn]	63	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	1239	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	972	mg
arginine	1096	mg
aspargine	1109	mg
l'acide aspartique	1743	mg
cystéine	206	mg
glutamine	1704	mg
acide glutamique	2678	mg
glycérine	870	mg
histidine	582	mg
isoleucine	787	mg

plus d'acides aminés
leucine	1185	mg
lysine	1703	mg
méthionine	446	mg
phénylalanine	692	mg
proline	753	mg
sérine	792	mg
thréonine	793	mg
tryptophane	195	mg
tyrosine	643	mg
valine	920	mg