Turbot

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Turbot .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	90	kcal
kilojoules	376	kJ
protéine	17.9	g
gros	1.9	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,4	g
Acides gras polyinsaturés	0,6	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,6	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.3	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	17	mg
Chlore [Cl]	130	mg
Potassium [K]	284	mg
Magnésium [Mg]	44	mg
Sodium [Na]	104	mg
phosphore [P]	165	mg
soufre [S]	257	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	164	µg
fer [Fe]	455	µg
Fluor [F]	27	µg
Manganèse [Mn]	2	µg
Iode [J]	33	µg
Zinc [Zn]	190	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1090	mg
arginine	922	mg
aspargine	770	mg
l'acide aspartique	1653	mg
cystéine	165	mg
glutamine	1138	mg
acide glutamique	2442	mg
glycérine	653	mg
histidine	447	mg
isoleucine	826	mg

plus d'acides aminés
leucine	1381	mg
lysine	1535	mg
méthionine	425	mg
phénylalanine	648	mg
proline	622	mg
sérine	814	mg
thréonine	737	mg
tryptophane	170	mg
tyrosine	590	mg
valine	841	mg