Zucchini

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Courgettes .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	20	kcal
kilojoules	82	kJ
protéine	1.7	g
gros	0,4	g
les glucides	2.2	g
dont les sucres	1.2	g
fibre	1.2	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	15	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,1	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,4	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	32	mg
Chlore [Cl]	42	mg
Potassium [K]	188	mg
Magnésium [Mg]	21	mg
Sodium [Na]	1	mg
phosphore [P]	24	mg
soufre [S]	26	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	78	µg
fer [Fe]	1470	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	144	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	216	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	76	mg
arginine	70	mg
aspargine	198	mg
l'acide aspartique	175	mg
cystéine	14	mg
glutamine	281	mg
acide glutamique	249	mg
glycérine	47	mg
histidine	25	mg
isoleucine	61	mg

plus d'acides aminés
leucine	96	mg
lysine	89	mg
méthionine	20	mg
phénylalanine	51	mg
proline	48	mg
sérine	71	mg
thréonine	37	mg
tryptophane	18	mg
tyrosine	42	mg
valine	60	mg