Carotte

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour carotte .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	27	kcal
kilojoules	111	kJ
protéine	0,9	g
gros	0,2	g
les glucides	5.2	g
dont les sucres	2.7	g
fibre	3.7	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	1.5	mg
vitamine C	6.9	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,3	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,6	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	43	mg
Chlore [Cl]	66	mg
Potassium [K]	273	mg
Magnésium [Mg]	18	mg
Sodium [Na]	59	mg
phosphore [P]	35	mg
soufre [S]	sept	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	53	µg
fer [Fe]	2268	µg
Fluor [F]	28	µg
Manganèse [Mn]	195	µg
Iode [J]	16	µg
Zinc [Zn]	640	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	53	mg
arginine	36	mg
aspargine	55	mg
l'acide aspartique	118	mg
cystéine	dix	mg
glutamine	88	mg
acide glutamique	187	mg
glycérine	26	mg
histidine	14	mg
isoleucine	37	mg

plus d'acides aminés
leucine	45	mg
lysine	38	mg
méthionine	11	mg
phénylalanine	27	mg
proline	29	mg
sérine	33	mg
thréonine	30	mg
tryptophane	9	mg
tyrosine	18	mg
valine	38	mg