Farine de maïs

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Farine de Maïs .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	360	kcal
kilojoules	1504	kJ
protéine	8.8	g
gros	2.7	g
les glucides	73,4	g
dont les sucres	0,2	g
fibre	3.2	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,6	g
Acides gras polyinsaturés	1.4	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	1.6	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,5	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.8	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	18	mg
Chlore [Cl]	15	mg
Potassium [K]	131	mg
Magnésium [Mg]	46	mg
Sodium [Na]	1	mg
phosphore [P]	276	mg
soufre [S]	64	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	180	µg
fer [Fe]	2256	µg
Fluor [F]	56	µg
Manganèse [Mn]	255	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	2650	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	598	mg
arginine	327	mg
aspargine	186	mg
l'acide aspartique	551	mg
cystéine	116	mg
glutamine	540	mg
acide glutamique	1601	mg
glycérine	278	mg
histidine	215	mg
isoleucine	290	mg

plus d'acides aminés
leucine	997	mg
lysine	222	mg
méthionine	156	mg
phénylalanine	387	mg
proline	807	mg
sérine	444	mg
thréonine	278	mg
tryptophane	53	mg
tyrosine	344	mg
valine	419	mg