Fromage laitier

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour fromage laitier .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	327	kcal
kilojoules	1368	kJ
protéine	7.7	g
gros	9	g
les glucides	52.2	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	5.4	g
Acides gras monoinsaturés	2.8	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	1.5	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,6	mg
acide pantothénique	0,7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	307	mg
Chlore [Cl]	1860	mg
Potassium [K]	106	mg
Magnésium [Mg]	14	mg
Sodium [Na]	41	mg
phosphore [P]	400	mg
soufre [S]	218	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	808	µg
fer [Fe]	4800	µg
Fluor [F]	106	µg
Manganèse [Mn]	34	µg
Iode [J]	9	µg
Zinc [Zn]	3000	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	215	mg
arginine	283	mg
aspargine	dix	mg
l'acide aspartique	472	mg
cystéine	45	mg
glutamine	37	mg
acide glutamique	1828	mg
glycérine	142	mg
histidine	247	mg
isoleucine	407	mg

plus d'acides aminés
leucine	823	mg
lysine	553	mg
méthionine	197	mg
phénylalanine	388	mg
proline	883	mg
sérine	459	mg
thréonine	315	mg
tryptophane	96	mg
tyrosine	366	mg
valine	452	mg