Germes de haricot mungo

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Germes de haricot mungo .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	22	kcal
kilojoules	91	kJ
protéine	3	g
gros	0,3	g
les glucides	1.6	g
dont les sucres	0,4	g
fibre	5.3	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	dix	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,7	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlore [Cl]	14	mg
Potassium [K]	134	mg
Magnésium [Mg]	18	mg
Sodium [Na]	5	mg
phosphore [P]	51	mg
soufre [S]	74	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	118	µg
fer [Fe]	992	µg
Fluor [F]	4	µg
Manganèse [Mn]	177	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	394	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	116	mg
arginine	210	mg
aspargine	427	mg
l'acide aspartique	510	mg
cystéine	20	mg
glutamine	168	mg
acide glutamique	200	mg
glycérine	71	mg
histidine	68	mg
isoleucine	142	mg

plus d'acides aminés
leucine	207	mg
lysine	186	mg
méthionine	35	mg
phénylalanine	133	mg
proline	134	mg
sérine	41	mg
thréonine	94	mg
tryptophane	60	mg
tyrosine	61	mg
valine	157	mg