Haricots mungo
Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour
haricots mungo .
Valeurs nutritionnelles pour 100g
|
kilocalories
|
263
|
kcal
|
kilojoules
|
1102
|
kJ
|
protéine
|
21,5
|
g
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gros
|
1.3
|
g
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les glucides
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40.4
|
g
|
dont les sucres
|
1.6
|
g
|
fibre
|
14.7
|
g
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Acides gras pour 100g
|
Les acides gras saturés
|
0,3
|
g
|
Acides gras monoinsaturés
|
0,2
|
g
|
Acides gras polyinsaturés
|
0,7
|
g
|
cholestérol
|
0
|
g
|
Vitamines pour 100g
|
Vitamine A
|
0
|
mg
|
vitamine C
|
2.7
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
1.9
|
mg
|
vitamine k
|
0,1
|
mg
|
Vitamine B1
|
0,5
|
mg
|
Vitamine B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamine B5
|
3.5
|
mg
|
Vitamine B6
|
0,5
|
mg
|
Vitamine B12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
acide folique
|
0
|
mg
|
niacine
|
2.3
|
mg
|
acide pantothénique
|
3.2
|
mg
|
Minéraux pour 100g
|
Calcium [Ca]
|
134
|
mg
|
Chlore [Cl]
|
11
|
mg
|
Potassium [K]
|
180
|
mg
|
Magnésium [Mg]
|
245
|
mg
|
Sodium [Na]
|
dix
|
mg
|
phosphore [P]
|
376
|
mg
|
soufre [S]
|
200
|
mg
|
Oligo-éléments pour 100g
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cuivre [Cu]
|
655
|
µg
|
fer [Fe]
|
10290
|
µg
|
Fluor [F]
|
55
|
µg
|
Manganèse [Mn]
|
1164
|
µg
|
Iode [J]
|
8ème
|
µg
|
Zinc [Zn]
|
2305
|
µg
|
Acides aminés pour 100g
|
alanine
|
821
|
mg
|
arginine
|
1383
|
mg
|
aspargine
|
521
|
mg
|
l'acide aspartique
|
2795
|
mg
|
cystéine
|
116
|
mg
|
glutamine
|
631
|
mg
|
acide glutamique
|
3387
|
mg
|
glycérine
|
762
|
mg
|
histidine
|
657
|
mg
|
isoleucine
|
812
|
mg
|
plus d'acides aminés
|
leucine
|
1666
|
mg
|
lysine
|
1954
|
mg
|
méthionine
|
176
|
mg
|
phénylalanine
|
1260
|
mg
|
proline
|
774
|
mg
|
sérine
|
1113
|
mg
|
thréonine
|
770
|
mg
|
tryptophane
|
283
|
mg
|
tyrosine
|
554
|
mg
|
valine
|
1048
|
mg
|
Les informations ci-dessus ne prétendent pas être complètes ou correctes.