Matjeshering fumé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour hareng matjes fumé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	316	kcal
kilojoules	1320	kJ
protéine	20.7	g
gros	24,8	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	4.5	g
Acides gras monoinsaturés	12.9	g
Acides gras polyinsaturés	4.8	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,7	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.6	mg
acide pantothénique	0,7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	49	mg
Chlore [Cl]	166	mg
Potassium [K]	322	mg
Magnésium [Mg]	33	mg
Sodium [Na]	127	mg
phosphore [P]	202	mg
soufre [S]	240	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	467	µg
fer [Fe]	1228	µg
Fluor [F]	393	µg
Manganèse [Mn]	20	µg
Iode [J]	56	µg
Zinc [Zn]	941	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1437	mg
arginine	1041	mg
aspargine	1051	mg
l'acide aspartique	1864	mg
cystéine	190	mg
glutamine	1354	mg
acide glutamique	2402	mg
glycérine	1119	mg
histidine	513	mg
isoleucine	904	mg

plus d'acides aminés
leucine	1644	mg
lysine	1732	mg
méthionine	596	mg
phénylalanine	814	mg
proline	719	mg
sérine	700	mg
thréonine	772	mg
tryptophane	205	mg
tyrosine	633	mg
valine	1046	mg