Mulet fumé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Rouget Fumé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	132	kcal
kilojoules	551	kJ
protéine	22:1	g
gros	4.5	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1	g
Acides gras monoinsaturés	1	g
Acides gras polyinsaturés	1.1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,4	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,2	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.2	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	62	mg
Chlore [Cl]	105	mg
Potassium [K]	314	mg
Magnésium [Mg]	30	mg
Sodium [Na]	77	mg
phosphore [P]	209	mg
soufre [S]	279	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	8ème	µg
fer [Fe]	928	µg
Fluor [F]	388	µg
Manganèse [Mn]	54	µg
Iode [J]	401	µg
Zinc [Zn]	676	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1363	mg
arginine	1205	mg
aspargine	1127	mg
l'acide aspartique	1988	mg
cystéine	190	mg
glutamine	1618	mg
acide glutamique	2853	mg
glycérine	916	mg
histidine	533	mg
isoleucine	1063	mg

plus d'acides aminés
leucine	1535	mg
lysine	1921	mg
méthionine	528	mg
phénylalanine	787	mg
proline	810	mg
sérine	962	mg
thréonine	840	mg
tryptophane	202	mg
tyrosine	643	mg
valine	1054	mg