Levure nutritionnelle

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Levure nutritionnelle .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	87	kcal
kilojoules	365	kJ
protéine	17.7	g
gros	1.2	g
les glucides	1.1	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	6.3	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,2	g
Acides gras monoinsaturés	0,3	g
Acides gras polyinsaturés	0,6	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	1.1	mg
Vitamine B2	2	mg
Vitamine B5	3.5	mg
Vitamine B6	0,7	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0,1	mg
acide folique	0,3	mg
niacine	14.2	mg
acide pantothénique	3.8	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	23	mg
Chlore [Cl]	109	mg
Potassium [K]	599	mg
Magnésium [Mg]	64	mg
Sodium [Na]	19	mg
phosphore [P]	500	mg
soufre [S]	82	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	1472	µg
fer [Fe]	4800	µg
Fluor [F]	53	µg
Manganèse [Mn]	150	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	2678	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1133	mg
arginine	794	mg
aspargine	1064	mg
l'acide aspartique	1620	mg
cystéine	167	mg
glutamine	1267	mg
acide glutamique	1930	mg
glycérine	791	mg
histidine	421	mg
isoleucine	835	mg

plus d'acides aminés
leucine	1154	mg
lysine	1222	mg
méthionine	322	mg
phénylalanine	676	mg
proline	644	mg
sérine	983	mg
thréonine	852	mg
tryptophane	186	mg
tyrosine	643	mg
valine	998	mg