Champignon cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour champignons cuits .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	16	kcal
kilojoules	66	kJ
protéine	2.9	g
gros	0,2	g
les glucides	0,5	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	2.1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	3.5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	1.9	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.4	mg
acide pantothénique	2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	11	mg
Chlore [Cl]	71	mg
Potassium [K]	311	mg
Magnésium [Mg]	dix	mg
Sodium [Na]	sept	mg
phosphore [P]	123	mg
soufre [S]	35	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	392	µg
fer [Fe]	1150	µg
Fluor [F]	32	µg
Manganèse [Mn]	92	µg
Iode [J]	19	µg
Zinc [Zn]	536	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	129	mg
arginine	191	mg
aspargine	461	mg
l'acide aspartique	120	mg
cystéine	17	mg
glutamine	680	mg
acide glutamique	177	mg
glycérine	80	mg
histidine	53	mg
isoleucine	116	mg

plus d'acides aminés
leucine	109	mg
lysine	185	mg
méthionine	26	mg
phénylalanine	75	mg
proline	154	mg
sérine	84	mg
thréonine	81	mg
tryptophane	23	mg
tyrosine	60	mg
valine	84	mg