Citrouille

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Citrouilles .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	23	kcal
kilojoules	95	kJ
protéine	1.1	g
gros	0,1	g
les glucides	4.2	g
dont les sucres	2.8	g
fibre	2.1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	13	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,5	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	20	mg
Chlore [Cl]	18	mg
Potassium [K]	364	mg
Magnésium [Mg]	8ème	mg
Sodium [Na]	1	mg
phosphore [P]	43	mg
soufre [S]	dix	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	77	µg
fer [Fe]	744	µg
Fluor [F]	19	µg
Manganèse [Mn]	67	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	206	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	46	mg
arginine	49	mg
aspargine	89	mg
l'acide aspartique	127	mg
cystéine	8ème	mg
glutamine	121	mg
acide glutamique	171	mg
glycérine	36	mg
histidine	19	mg
isoleucine	46	mg

plus d'acides aminés
leucine	63	mg
lysine	57	mg
méthionine	12	mg
phénylalanine	34	mg
proline	31	mg
sérine	44	mg
thréonine	28	mg
tryptophane	13	mg
tyrosine	27	mg
valine	46	mg