Palatinat Saumagen

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Estomac de porc du Palatinat .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	162	kcal
kilojoules	678	kJ
protéine	16.9	g
gros	6.8	g
les glucides	7.3	g
dont les sucres	0,5	g
fibre	1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.2	g
Acides gras monoinsaturés	3.3	g
Acides gras polyinsaturés	0,8	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.4	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,7	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0,5	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.4	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	15	mg
Chlore [Cl]	1037	mg
Potassium [K]	468	mg
Magnésium [Mg]	32	mg
Sodium [Na]	760	mg
phosphore [P]	155	mg
soufre [S]	171	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	85	µg
fer [Fe]	1082	µg
Fluor [F]	49	µg
Manganèse [Mn]	148	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1680	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	918	mg
arginine	1069	mg
aspargine	194	mg
l'acide aspartique	1569	mg
cystéine	208	mg
glutamine	370	mg
acide glutamique	2993	mg
glycérine	788	mg
histidine	553	mg
isoleucine	775	mg

plus d'acides aminés
leucine	1129	mg
lysine	1496	mg
méthionine	410	mg
phénylalanine	702	mg
proline	770	mg
sérine	681	mg
thréonine	708	mg
tryptophane	177	mg
tyrosine	641	mg
valine	782	mg