Pêche séchée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour pêche séchée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	241	kcal
kilojoules	1009	kJ
protéine	4.7	g
gros	0,6	g
les glucides	53.2	g
dont les sucres	12.9	g
fibre	14.9	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,2	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,4	mg
vitamine C	46.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	5.6	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,7	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.5	mg
acide pantothénique	0,7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	42	mg
Chlore [Cl]	20	mg
Potassium [K]	1137	mg
Magnésium [Mg]	59	mg
Sodium [Na]	6	mg
phosphore [P]	149	mg
soufre [S]	38	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	302	µg
fer [Fe]	2781	µg
Fluor [F]	133	µg
Manganèse [Mn]	471	µg
Iode [J]	6	µg
Zinc [Zn]	804	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	240	mg
arginine	114	mg
aspargine	332	mg
l'acide aspartique	521	mg
cystéine	60	mg
glutamine	580	mg
acide glutamique	909	mg
glycérine	97	mg
histidine	117	mg
isoleucine	89	mg

plus d'acides aminés
leucine	187	mg
lysine	187	mg
méthionine	197	mg
phénylalanine	117	mg
proline	182	mg
sérine	224	mg
thréonine	184	mg
tryptophane	37	mg
tyrosine	118	mg
valine	240	mg