Pétoncle cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Pétoncle cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	87	kcal
kilojoules	365	kJ
protéine	17.1	g
gros	0,9	g
les glucides	2.3	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,2	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,4	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,1	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	26	mg
Chlore [Cl]	511	mg
Potassium [K]	305	mg
Magnésium [Mg]	55	mg
Sodium [Na]	152	mg
phosphore [P]	203	mg
soufre [S]	405	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	50	µg
fer [Fe]	1809	µg
Fluor [F]	108	µg
Manganèse [Mn]	86	µg
Iode [J]	78	µg
Zinc [Zn]	2412	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	846	mg
arginine	1296	mg
aspargine	778	mg
l'acide aspartique	1747	mg
cystéine	151	mg
glutamine	1038	mg
acide glutamique	2330	mg
glycérine	833	mg
histidine	289	mg
isoleucine	677	mg

plus d'acides aminés
leucine	1110	mg
lysine	1301	mg
méthionine	392	mg
phénylalanine	579	mg
proline	640	mg
sérine	785	mg
thréonine	788	mg
tryptophane	184	mg
tyrosine	624	mg
valine	730	mg