Pimento

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Piment de la Jamaïque .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	307	kcal
kilojoules	1284	kJ
protéine	5.9	g
gros	8.4	g
les glucides	50,5	g
dont les sucres	48,7	g
fibre	22,9	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.8	g
Acides gras monoinsaturés	0,7	g
Acides gras polyinsaturés	2.8	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	673	mg
Chlore [Cl]	55	mg
Potassium [K]	988	mg
Magnésium [Mg]	118	mg
Sodium [Na]	72	mg
phosphore [P]	117	mg
soufre [S]	97	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	556	µg
fer [Fe]	6603	µg
Fluor [F]	53	µg
Manganèse [Mn]	1836	µg
Iode [J]	5	µg
Zinc [Zn]	980	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	351	mg
arginine	300	mg
aspargine	519	mg
l'acide aspartique	948	mg
cystéine	65	mg
glutamine	448	mg
acide glutamique	820	mg
glycérine	224	mg
histidine	96	mg
isoleucine	192	mg

plus d'acides aminés
leucine	296	mg
lysine	284	mg
méthionine	96	mg
phénylalanine	216	mg
proline	205	mg
sérine	222	mg
thréonine	142	mg
tryptophane	64	mg
tyrosine	124	mg
valine	244	mg