Poivron séché

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Poivre séché .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	279	kcal
kilojoules	1169	kJ
protéine	11.6	g
gros	1.9	g
les glucides	52,7	g
dont les sucres	42.2	g
fibre	24	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	1.1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	1.1	mg
vitamine C	529.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	20,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,3	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	0,3	mg
Vitamine B6	2.2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0,1	mg
niacine	5.5	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	99	mg
Chlore [Cl]	121	mg
Potassium [K]	1886	mg
Magnésium [Mg]	134	mg
Sodium [Na]	46	mg
phosphore [P]	244	mg
soufre [S]	106	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	919	µg
fer [Fe]	6669	µg
Fluor [F]	140	µg
Manganèse [Mn]	1472	µg
Iode [J]	14	µg
Zinc [Zn]	926	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	463	mg
arginine	429	mg
aspargine	1242	mg
l'acide aspartique	1814	mg
cystéine	221	mg
glutamine	1150	mg
acide glutamique	1680	mg
glycérine	428	mg
histidine	164	mg
isoleucine	357	mg

plus d'acides aminés
leucine	504	mg
lysine	544	mg
méthionine	99	mg
phénylalanine	411	mg
proline	500	mg
sérine	511	mg
thréonine	369	mg
tryptophane	125	mg
tyrosine	230	mg
valine	407	mg