Pollack en conserve

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Réserve de Pollack .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	79	kcal
kilojoules	329	kJ
protéine	17.5	g
gros	0,8	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,2	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,1	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,7	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	19	mg
Chlore [Cl]	1295	mg
Potassium [K]	260	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	871	mg
phosphore [P]	269	mg
soufre [S]	165	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	173	µg
fer [Fe]	191	µg
Fluor [F]	33	µg
Manganèse [Mn]	23	µg
Iode [J]	235	µg
Zinc [Zn]	498	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	958	mg
arginine	919	mg
aspargine	1014	mg
l'acide aspartique	1662	mg
cystéine	150	mg
glutamine	1355	mg
acide glutamique	2221	mg
glycérine	772	mg
histidine	414	mg
isoleucine	720	mg

plus d'acides aminés
leucine	1169	mg
lysine	1486	mg
méthionine	431	mg
phénylalanine	639	mg
proline	582	mg
sérine	719	mg
thréonine	683	mg
tryptophane	157	mg
tyrosine	548	mg
valine	855	mg