Pourpier séché

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Pourpier séché .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	231	kcal
kilojoules	968	kJ
protéine	13.7	g
gros	3.3	g
les glucides	35,6	g
dont les sucres	32.3	g
fibre	26.3	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,7	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	1.9	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,8	mg
vitamine C	80,7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	4.7	mg
vitamine k	1.8	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,7	mg
Vitamine B5	1.9	mg
Vitamine B6	1.2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0,1	mg
niacine	4.4	mg
acide pantothénique	1.9	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	810	mg
Chlore [Cl]	374	mg
Potassium [K]	2978	mg
Magnésium [Mg]	1413	mg
Sodium [Na]	21	mg
phosphore [P]	283	mg
soufre [S]	405	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	2237	µg
fer [Fe]	31298	µg
Fluor [F]	463	µg
Manganèse [Mn]	2494	µg
Iode [J]	37	µg
Zinc [Zn]	2359	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	533	mg
arginine	560	mg
aspargine	1038	mg
l'acide aspartique	780	mg
cystéine	84	mg
glutamine	2701	mg
acide glutamique	2030	mg
glycérine	423	mg
histidine	220	mg
isoleucine	500	mg

plus d'acides aminés
leucine	964	mg
lysine	621	mg
méthionine	126	mg
phénylalanine	513	mg
proline	612	mg
sérine	402	mg
thréonine	513	mg
tryptophane	151	mg
tyrosine	252	mg
valine	683	mg