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Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Calamars cuits .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	92	kcal
kilojoules	385	kJ
protéine	17.2	g
gros	1.3	g
les glucides	2.6	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,4	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	3.7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.8	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	47	mg
Chlore [Cl]	127	mg
Potassium [K]	273	mg
Magnésium [Mg]	38	mg
Sodium [Na]	351	mg
phosphore [P]	218	mg
soufre [S]	263	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	862	µg
fer [Fe]	2304	µg
Fluor [F]	112	µg
Manganèse [Mn]	24	µg
Iode [J]	16	µg
Zinc [Zn]	1394	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1216	mg
arginine	1117	mg
aspargine	8ème	mg
l'acide aspartique	1789	mg
cystéine	190	mg
glutamine	13	mg
acide glutamique	2409	mg
glycérine	722	mg
histidine	490	mg
isoleucine	876	mg

plus d'acides aminés
leucine	1467	mg
lysine	1851	mg
méthionine	442	mg
phénylalanine	666	mg
proline	652	mg
sérine	841	mg
thréonine	764	mg
tryptophane	182	mg
tyrosine	591	mg
valine	948	mg