Calmars$%$salés

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Calmars salés .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	76	kcal
kilojoules	318	kJ
protéine	14.2	g
gros	1.1	g
les glucides	2.1	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	5.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	82	mg
Chlore [Cl]	9515	mg
Potassium [K]	272	mg
Magnésium [Mg]	50	mg
Sodium [Na]	6619	mg
phosphore [P]	226	mg
soufre [S]	232	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	867	µg
fer [Fe]	2352	µg
Fluor [F]	96	µg
Manganèse [Mn]	49	µg
Iode [J]	21	µg
Zinc [Zn]	1140	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	954	mg
arginine	885	mg
aspargine	47	mg
l'acide aspartique	1374	mg
cystéine	138	mg
glutamine	72	mg
acide glutamique	2137	mg
glycérine	647	mg
histidine	364	mg
isoleucine	694	mg

plus d'acides aminés
leucine	1116	mg
lysine	1383	mg
méthionine	360	mg
phénylalanine	605	mg
proline	554	mg
sérine	679	mg
thréonine	704	mg
tryptophane	154	mg
tyrosine	502	mg
valine	790	mg