Saucisse rouge Thueringer

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saucisson rouge de Thuringe .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	183	kcal
kilojoules	764	kJ
protéine	20.2	g
gros	10.7	g
les glucides	0,2	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	4	g
Acides gras monoinsaturés	5	g
Acides gras polyinsaturés	1.1	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,7	mg
vitamine C	0,3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,6	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,8	mg
Vitamine B6	0,5	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.6	mg
acide pantothénique	0,8	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	8ème	mg
Chlore [Cl]	948	mg
Potassium [K]	370	mg
Magnésium [Mg]	27	mg
Sodium [Na]	747	mg
phosphore [P]	180	mg
soufre [S]	197	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	130	µg
fer [Fe]	7583	µg
Fluor [F]	81	µg
Manganèse [Mn]	94	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	2371	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1190	mg
arginine	1215	mg
aspargine	177	mg
l'acide aspartique	1808	mg
cystéine	262	mg
glutamine	324	mg
acide glutamique	3296	mg
glycérine	1096	mg
histidine	674	mg
isoleucine	928	mg

plus d'acides aminés
leucine	1577	mg
lysine	1677	mg
méthionine	459	mg
phénylalanine	865	mg
proline	929	mg
sérine	836	mg
thréonine	913	mg
tryptophane	220	mg
tyrosine	703	mg
valine	1002	mg