Squid

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour calmar .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	88	kcal
kilojoules	368	kJ
protéine	17.1	g
gros	1.1	g
les glucides	2	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	4.8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,3	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.4	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	37	mg
Chlore [Cl]	112	mg
Potassium [K]	285	mg
Magnésium [Mg]	37	mg
Sodium [Na]	349	mg
phosphore [P]	194	mg
soufre [S]	250	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	839	µg
fer [Fe]	2258	µg
Fluor [F]	102	µg
Manganèse [Mn]	21	µg
Iode [J]	19	µg
Zinc [Zn]	1106	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1095	mg
arginine	1017	mg
aspargine	705	mg
l'acide aspartique	1614	mg
cystéine	156	mg
glutamine	1071	mg
acide glutamique	2451	mg
glycérine	667	mg
histidine	408	mg
isoleucine	775	mg

plus d'acides aminés
leucine	1161	mg
lysine	1370	mg
méthionine	408	mg
phénylalanine	590	mg
proline	584	mg
sérine	707	mg
thréonine	742	mg
tryptophane	172	mg
tyrosine	523	mg
valine	889	mg